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    每個人有一段生逢燦爛的日子,
    所謂的懷舊,是對于過去歲月的致敬。
    1975,不僅對他們來說,
    是一個年份的代號,甚至對于很多人來說,
    都是一種對于過去美好生活向往的初心。

    年末的儀式感,是一場即將到來的久別重逢。老朋友相聚,多是對過去時光的追憶。自《文化·大家》第48期“我們在文工團芳華歲月”發布以來,收到了很多普通人的真實故事,其中并不少關于70年代的生活日常。
            在本文中,我們選取了幾個普通人故事,講述了他們在1975年的日常細節。他們來自不同的地方,多年之后,他們相逢在一個叫李渡的小鎮,“1975”,對他們來說,既普通又特殊。 每個人有一段生逢燦爛的日子,所謂的懷舊,是對于過去歲月的致敬。1975,不僅對他們來說,是一個年份的代號,甚至對于很多人來說,都是一種對于過去美好生活向往的初心。

    1975年,公社集體勞作情形

    “篤篤馬,篤篤馬,騎馬走焦石。焦石李家渡;打酒賣豆腐……十里河面船成行,青遠驛站真繁忙,李渡燒酒海殼餅,五湖四海美名揚。”

    這是一首起源于新中國成立前夕的李渡道情(民間說唱曲藝),說的是李渡這個地方特色風物,這種固定的唱詞,隨著民間藝人走南闖北,在上世紀七十年代被傳遍了江西各地。

    我們的故事,就從這個小鎮說起。

    “紅蓼花香夾岸稠,綠波春水向東流,小船輕舫好追游。漁父酒醒重撥掉,鴛鴦飛去卻回頭,一杯消盡兩眉愁。”

    《李渡鎮志》記載:那一年,家住離李渡鎮不遠的沙河村人、宋朝名相晏殊。乘船返回沙河村,船過李渡,已近王家洲,又折回李家渡,買了幾壇好酒上船,隨口吟出這首千古名詞《浣溪沙》。

    時光穿越千年,風物流轉,我們能懷念民間藝人遙遠空茫的歌吟,也能想象那年晏殊的那場酒醉……無數倍交織的碎片都指向這個地方獨特風物:酒。

    李渡元代燒酒作坊遺址

    據《南昌市農業志》、《撫州府志、《臨川縣志》》等記載,至少在2500年前的春秋戰國時代就有古越先民在這塊古老的土地上勞作,歷經千年而演繹成今日之李渡。1400年前歸臨汝縣(臨川縣)管轄。依托撫河水運,秦漢搭舍、唐宋設鎮、元明開圩。商賈云集。宋代稱清遠鎮,設驛站。

    小鎮從時光深處走來,2002年,隨著李渡元代燒酒作坊遺址被考古發掘出來之后,這個小鎮的命運似乎在歷史深處又找到了歸正,某種程度上,酒貫穿了整個小鎮的命脈。李渡元代燒酒作坊也被確定是中國年代最早、遺跡最全、遺物最多、時間跨度最長且富有鮮明地方特色的大型古代白酒作坊遺址。

    石碑上的“李渡”故事

    酒,對于李渡鎮來說,就是時間的產物。

    今天,我們能在“李渡”的制酒中,感受到他們在對待歷史的態度,也能從他們的品牌故事中讀懂他們的價值觀,或許我們知道她所放不下的那份情懷,就更能讀懂當年王安石、晏殊酒醉的悵然,這份情懷貫徹古今,我們就從“李渡1975”說起。

    小鎮的前世今生,李渡起到了一個鏈接古今的作用。我們之所以拿“李渡1975”來說事,是因為,她能夠真切地讓我們感受到上世紀七十年代那段淳樸歲月的美好時光,并從“風物與區域”之間的關系讀懂一座小鎮的世紀變遷。 上世紀七十年,中國歷史進入了又一拐點,1975年年初,經過了十年文革動亂,鄧小平恢復工作,中共第四屆全國人民代表大會之后,鄧小平先后主持,先后召開了軍委擴大會議以及解決工業、農業、交通、科技等方面問題的一系列重要會議,采取了一些堅決果斷的措施,對各方面進行整頓,改革雛形初現,人民的生活水平有了新的起色。 關于那個年代的溫情記憶,我們從三個李渡人的普通日常說起。

    金東集團江西李渡酒業有限公司董事長湯向陽

    向芳華年代歲月致敬

    生于六十年代的湯向陽在七十年代初還是在湖南湘西某地的少年,在計劃經濟體制下,那個時候,所有的東西都是憑票供應,而且當時都要當副食品公司去購買,當時人們要去李渡打酒,一般有兩種,酒是散酒和瓶裝酒。當時李渡鎮辦喜宴……【詳情】

    李渡酒業辦公室主任 桂建霞

    我與父親的李渡情懷

    1975年,即將要初中畢業的李渡鎮溫家圳人桂建霞,最喜歡做的事就是跟著父親去李渡鎮集市逛街。那個時候,她的父親是溫家圳公社的辦公室主任。她記得很清楚,她像跟屁蟲一樣,跟著父親去打酒。當時李渡酒只銷不供,并且都是憑票在進賢副食品公司去購買,在計劃經濟年代里……【詳情】

    國家一級評酒師胡少偉

    那一年的夢想我還記得

    樟樹清江鎮人胡少偉在1975年還在學校檢取飛行員,最后一個政審的時候,整個清江縣只檢取了三人,胡少偉就是其中一個,但最終,只有一人成功被入取。

    “那個年代《芳華》很像,那個時候特別崇拜軍人,崇拜軍隊,當時……【詳情】

    “1975”代表的不僅是只是一個年份,還是一種對美好的情懷向往的初心。 “李渡高粱1975”,既是對那個年代的致敬,也是一份當代人與人和世界相處的那份真情和坦誠。

    • 時光像老酒一樣散發著芬芳,1975年這一年溫存了許多普通人的記憶。然而,對于中國白酒業來說,這一年也是具有歷史意義的一個年份。
    • 這個特殊時刻指向了1975年的河南,位于河南省的張弓酒廠率先研制成功38vol張弓酒,開創了我國低度白酒的先河,填補了我國低度白酒生產空白,進而推動了中國白酒行業健康快速發展。
    • 1975年的李渡鎮,在逐漸走向改革的社會經濟環境之下,開始大興國有企業,李渡酒廠、李渡花炮、醫療器械等一大批企業陸續擴大生產規模。作為江西傳統名酒的李渡高粱,憑借酒色清透、芳香濃郁、味正醇甜……暢銷全國市場,深受廣大消費者的喜愛。
    • 胡少偉說“李渡高粱1955”是
    一種回憶,它的香型、口感,有那個淳樸的年代的味道,那種口感給人一種很自然、不可言喻、韻味十足的感受,聞到這種香味,會產生一種親切感。酒給人帶來的感受,很難用言語去表達,每個人的體會都是獨特的。
    • 老酒收藏專家曾宇關注中國酒業多年,他介紹說,那個時候白酒業有了很快的發展,他記得那年的很多白酒都帶有很多時代的元素,許多的酒標圖案都是以大橋、拖拉機、煙囪、電線杠,這些帶有強烈時代標識的老酒標、老酒在多年之后,成為了曾宇的重點收藏的對象,現在,曾宇的“酒博物館”收藏的大量的老酒中,其中不乏七十年的老酒,以其說這是一座博物館,倒不如說收藏的是那個年代美好時光。
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