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    每个人有一段生逢灿烂的日子,
    所谓的怀旧,是对于过去岁月的致敬。
    1975,不仅对他们来说,
    是一个年份的代号,甚至对于很多人来说,
    都是一种对于过去美好生活向往的初心。

    年末的仪式感,是一场即将到来的久别重逢。老朋友相聚,多是对过去时光的追忆。自《文化·大家》第48期“我们在文工团芳华岁月”发?#23478;?#26469;,收到了很多普通?#35828;?#30495;实故事,其中并不少关于70年代的生活日常。
            在本文中,我们选取了几个普通人故事,?#24425;?#20102;他们在1975年的日常细节。他们来自不同的地方,多年之后,他们相逢在一个叫李渡的小镇,“1975?#20445;?#23545;他们来说,既普通又特殊。 每个人有一段生逢灿烂的日子,所谓的怀旧,是对于过去岁月的致敬。1975,不仅对他们来说,是一个年份的代号,甚至对于很多人来说,都是一种对于过去美好生活向往的初心。

    1975年,公社集体劳作情形

    “笃笃马,笃笃马,骑马走?#25925;=故?#26446;家渡;打酒卖豆腐……十里河面船?#23578;校?#38738;远驿站真繁忙,李渡烧酒海壳饼,五湖四海?#28866;?#25196;。”

    这是一首起源于新中国成立前夕的李渡道情(民间说唱曲艺),说的是李渡这个地?#25945;?#33394;风物,这种固定的唱词,随着民间艺人走南闯北,在上世纪七十年代被传遍了江西各地。

    我们的故事,就从这个小镇说起。

    “红蓼花香夹岸稠,绿波春水向东流,小船轻舫好追游。渔父酒醒重拨掉,鸳鸯飞去却回头,一杯消尽两眉愁。”

    《李渡镇?#23613;芳?#36733;:那一年,家住离李渡镇不远的沙河村人、宋朝名相晏殊。乘船返回沙河村,船过李渡,已近王家洲,又折回李家渡,买了几坛好酒上船,随口吟出这首千古名词《浣溪?#22330;貳?/p>

    时光穿越千年,风物流转,我们能怀念民间艺人遥远空茫的歌吟,也能想象那年晏殊的那场酒醉……无数倍交织的碎片都指向这个地方独特风物:酒。

    李渡元代烧酒作坊遗址

    据《南昌市农业?#23613;貳ⅰ?#25242;州府?#23613;ⅰ读?#24029;县?#23613;貳返?#35760;载,至少在2500年前的春秋?#28966;?#26102;代就有古越先民在这块古老的土地上劳作,历经千年而演绎成今日之李渡。1400年前归临汝县(临川县)管?#20581;R劳?#25242;河水运,秦汉搭舍、唐宋设镇、元明开?#20303;?#21830;贾云集。宋代称清远镇,设驿站。

    小镇从时光深处走来,2002年,随着李渡元代烧酒作坊遗?#32321;?#32771;古发掘出来之后,这个小镇的命运似乎在历史深处又找到了归正,某种程度上,酒贯穿了整个小镇的命脉。李渡元代烧酒作坊也被确定是中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地?#25945;?#33394;的大型古代白酒作坊遗址。

    石碑上的“李渡”故事

    酒,对于李渡镇来说,就是时间的产物。

    今天,我们能在“李渡”的制酒中,感受到他们在对待历史的态度,也能从他们的品牌故事中读懂他们的价值观,或许我们知道她所放不下的那份情怀,就更能读懂当年王?#24425;?#26191;殊酒醉的怅然,这份情怀贯彻古今,我们就从“李渡1975”说起。

    小镇的前世今生,李渡起到了一个链接古今的作用。我们之所以拿“李渡1975”来说事,是因为,她能够真切地让我们感受到上世纪七十年代那?#26410;酒?#23681;月的美好时光,并从“风物与区域”之间的关系读懂一座小镇的世纪变迁。 上世纪七十年,中国历史进入了又一拐点,1975年年初,经过了十年文革动?#36965;?#37011;小?#20132;指?#24037;作,中共第四届全国人民代表大会之后,邓小平先后主持,先后召开了军委扩大会议以及解决工业、农业、交通、科技等方面问题的一系列重要会议,采取了一些坚决果断的措施,对各方面进行整顿,改革雏形初现,人民的生活水平有了新的起色。 关于那个年代的温情记忆,我们从三个李渡?#35828;?#26222;通日常说起。

    金东集团江西李渡酒业有限公司董事长汤向阳

    向芳华年代岁月致敬

    生于六十年代的汤向阳在七十年代初还是在湖南湘西?#36710;?#30340;少年,在计划经济体制下,那个时候,所有的东西都是凭票供应,而?#19994;?#26102;?#23478;?#24403;副?#31216;?#20844;司去购买,当时人们要去李渡打酒,一般有两种,酒是散酒和瓶装酒。当时李渡镇办喜宴……【详情】

    李渡酒业办公室主任 桂建霞

    我与父亲的李渡情怀

    1975年,即将要初中毕业的李渡镇温家圳人桂建?#36857;?#26368;?#19981;?#20570;的事就是跟着父亲去李渡镇集市?#28003;幀?#37027;个时候,她的父?#36164;?#28201;家圳公社的办公室主任。她记得很清楚,她像跟屁虫一样,跟着父亲去打酒。当时李渡酒只销不供,并且都是凭票在进贤副?#31216;?#20844;司去购买,在计划经济年代里……【详情】

    国家一级评酒师胡少伟

    那一年的梦想?#19968;?#35760;得

    樟树清江镇人胡少伟在1975年还在学校检取?#23578;?#21592;,最后一个政审的时候,整个清江县只检取了三人,胡少伟就是其中一个,但最终,只有一人成功被入取。

    “那个年代《芳华》很像,那个时候特别崇拜军人,崇拜军队,当时……【详情】

    “1975”代表的不仅是只是一个年份,还是一种对美好的情怀向往的初心。 “李渡高粱1975?#20445;?#26082;是对那个年代的致敬,?#24425;?#19968;份当代人与人和世界相处的那份真情和坦诚。

    • 时光像老酒一样散发着芬芳,1975年这一年温存了许多普通?#35828;?#35760;忆。然而,对于中国白酒业来说,这一年?#24425;?#20855;有历史意义的一个年份。
    • 这个特殊时刻指向了1975年的河南,位于河南省的张弓酒厂率先研制成功38vol张弓酒,开创?#23435;?#22269;低度白?#39057;南?#27827;,填补?#23435;?#22269;低度白酒生产空白,进而推动了中国白酒行业健康快速发展。
    • 1975年的李渡镇,在逐渐走向改革的社会经济环境之下,开?#21363;?#20852;国有企业,李渡酒厂、李渡花炮、医疗器械等一大批企业?#21483;?#25193;大生产规模。作为江西传统名?#39057;?#26446;渡高粱,凭借酒色清透、芳香浓郁、味正醇甜……畅销全国市场,深受广大消费者的喜爱。
    • 胡少伟说“李渡高粱1955”是
    一种回忆,它的香型、口感,?#24515;?#20010;?#37202;?#30340;年代的味道,那种口感给人一种很自然、不可言喻、韵味十足的感受,闻到这种香味,会产生一种亲切?#23567;?#37202;给人带来的感受,很难用言语去表达,每个?#35828;?#20307;会都是独特的。
    • 老酒收藏专家曾宇关注中国酒业多年,他介绍说,那个时候白酒业有了很快的发展,他记得那年的很多白酒都带有很多时代的元素,许多的?#31080;暉及?#37117;是以大桥、拖拉机、烟?#36873;?#30005;线杠,这些带?#26143;?#28872;时代标识的老?#31080;輟?#32769;酒在多年之后,成为了曾宇的重点收藏的对象,现在,曾宇的“酒博物馆”收藏的大?#24247;?#32769;酒中,其中不乏七十年的老酒,以其说这是一座博物馆,倒不如说收藏的是那个年代美好时光。
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