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    刘奇主持省委深改委会议:深入推进重点领域改革攻坚

    电影院最赚钱的是爆米花,不是电影票


    来源:广州日报

    国内多家电影院线的财务报表都揭示出了一个有趣的现象,那就是放映电影带给电影院的利润,要大大低于爆米花等小食品。

    《反常识经济学1:生活中的经济游戏》 (美)?#36820;?#22827;·兰兹伯格?#34892;?#20986;版集团

    经管 郑渝川

    国内多家电影院线的财务报表都揭示出了一个有趣的现象,那就是放映电影带给电影院的利润,要大大低于爆米花等小食品。事实上,这种现象早就出现在了美国等国家和地区,最早源自20?#20848;?0年代,当时美国许多深陷经济危机的影院,正是因为爆米花生意,才勉强渡过了难关,而后更是将之作为主要的利润来?#30784;?/p>

    爆米花成为电影院的主要利润之一,说到底,与爆米花在电影院卖得特别贵有关。这也成了经济学家、社会学者?#34892;?#36259;的话题。

    一个很浅显的道理是,电影院通常不允许观影顾客自带爆米花,以及其他会产生果皮垃圾的食物入场;电影院自营爆米花因而是独家经营。但在美国著名经济学家、芝加哥大学数学博士、罗切斯特大学经济学教授?#36820;?#22827;·兰兹伯格看来,独家经营并不是电影院爆米花卖得如此之贵的原因,电影院爆米花高价的秘密,在于经营者成功地实施了差异化定价。差异化定价在我们的生活中并不少见,最典型的例子就是老年顾客往往能够第一时间掌握超市打折的信息,而中年顾客更加精通从电商APP上“抢”到优惠券,因为这两部分顾客为了获得上述优惠信息愿意花费专门的时间,因而也成为了经济学家所说的价格敏感人群。

    差异化定价有时会引发价格歧视的争论。近年来,美国一些名校,包括哈佛大学、麻省理工学院在内,都开始针对申请者的家庭收入状态“个性化”地定制学费。汽车、房地产经销商也精通此道。而精装图书会比简装图书贵出很多,差额?#23545;?#22823;于图书精装封皮的成本,出版商心里有数,愿意买精装书的读者多是为了满足收藏要求,也就不在乎这样一点差价。

    回到电影院爆米花高价的问题。按照?#36820;?#22827;·兰兹伯格的解释,电影院将电影票与爆米花的价格分开,让电影票的价格很多时候看起来很便宜,这就成功地吸引了大量愿意为之埋单的顾客;而爆米花的高定价,是专门面向那些愿意为看电影时购买食品的顾客的——所以,电影院宁可给电影票打折,也不会在爆米花等食品上打折,这样做更能提高影院经营的收益。

    ?#36820;?#22827;·兰兹伯格备受推崇的代表作《反常识经济学1:生活中的经济游戏》曾在1993年出版,如今经过修订,加入了20?#20848;?0年代和本?#20848;?#20197;来的案例内容以及更为翔实、有趣的分析,全书涉及人们日常生活中的诸多细微琐事,以经济学的视角切入其中,告诉人们,经济学思考的逻辑与人们的直觉思维、习惯判断有何不同,而这种差别又在多大程度上导致了人们在决策和行为中出现偏差。

    比如,全书开篇谈到了诱因的力量,举出了安全带等安全设备在增加事故中的幸存概?#26159;?#25552;下,却一定程度上增加了司机驾乘中的违章?#30465;?#20070;中还讨论大牌企业聘请明星代言商品的合理性。明星代言商品的直接“导流”购买,其实很难估算,但?#36820;?#22827;·兰兹伯格提醒指出,明星代言广告传递的最重要信息,其实是企业对经营业务的?#21028;模?#25152;以愿意花费大额广告费来进行宣传,这就类似于银行大楼总是会采用豪华装修。这本书所举的两个例子,非常好地区分了直觉思维、常识判断与经济学理性。

    [责任编辑:刘楚慧]

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